Kalbfleischäpfel und Milbenkäse - Die Sehnsucht nach alten Sorten

from  hr2 Der Tag

Feb 14, 2019

Die industrielle Landwirtschaft ist unter Druck. Das zeigen die Unterschriften von mehr als einer Million Menschen beim bayerischen Volksbegehren für die Rettung der Bienen. Es geht um Artenschutz und Artenvielfalt. Also nicht allein um das Überleben der Bienen. Nach Angaben der Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen sind in den vergangenen hundert Jahren rund 75 Prozent aller landwirtschaftlich genutzten Arten verschwunden. Umso dringlicher stellt sich die Frage: Was wächst auf deut...more

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